marți, 28 iunie 2011

Tort cu cremă de ness


Ploua. Si bate vantul. Si bate vantul, si ploua... Yuk!
Postarea cu tortul de inghetata va trebui sa mai astepte... cel putin pana maine.
Asa ca azi iar incingem cuptoarele... si ne amintim de copilarie (eu una, cu siguranta). Cand eram mica, la aniversari se presta la greu acest tort cu crema de ness. Yummy!

Crema merge foarte bine cu un blat cu nuca. Eu nu am avut nuca in casa, asa ca am folosit un blat cu cacao, din 4 oua, realizat dupa metoda de aici.


Ingrediente: 1 blat cu cacao, din 4 oua,
sirop (apa, zahar, esenta de rom, dupa gust),
4 oua,
250 g zahar,
4-5 lingurite ness,
1 pachet de unt.


Blatul, odata copt si racit, l-am feliat, l-am insiropat bine si l-am umplut cu crema. Pentru ca a fost un blat mai mic, l-am taiat in doua.

Crema am pregatit-o asa: am mixat bine ouale cu zaharul, am adaugat si ness-ul; le-am pus mai apoi la bain-marie si am mai mixat inca un pic. Dupa ce s-a racorit bine compozitia am amestecat-o, lingura cu lingura, cu un pachet de unt, frecat spuma.

Am pastrat crema si pentru decor.


Cam asa a aratat tortuletul meu.



Maine, fie ce-o fi, postez tortul de inghetata. Poate se incalzeste afara...

10 comentarii:

  1. yummyyyy.adoe cremele cu cafea (ness).si tortuletul tau arata foarte bine.pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Ador prajiturile si torturilr cu cafea! Arata tare bine, am sa fur sectiunea aceea sau daca ma gandesc mai bine tot tortul :)) Puup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi plac duciurile cu cafea,iar tortul tau nu poate fi decat delicios!pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Arata foarte bine tortuletul tau.

    RăspundețiȘtergere
  5. Si mie îmi plac mult prajiturile cu crema ness,dar nu am pe nimeni în juru caruia îi plac...si doar pentru mine nu ma pun sa fac!Ma servesc de la tine cu o feliora :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Imi plac cremele cu gust de cafea sau ness si ai dreptate la vremea de afara,o felie merge perfect!

    RăspundețiȘtergere
  7. cred ca merge intr-adevar bine si cu blat de nuca.arata tare apetisant!

    RăspundețiȘtergere
  8. Va multumesc tuturor pentru comentarii!

    RăspundețiȘtergere
  9. Immm ce bunaciune, am salvat reteta.
    Te pup cu drag si-ti doresc weekend minunat.

    RăspundețiȘtergere
  10. Lovely tort .. imi place tare combinatia!!

    RăspundețiȘtergere