Semifreddo de cafea by Laura Adamache

Daca tot am facut lapte condensat by Laura Adamache m-am decis sa merg tot pe mana Laurei si am preparat acest delicios semifreddo.

Ingrediente:
180 g lapte condensat
50 ml lapte rece
2 lingurite cafea solubila
250 ml frisca lichida

Am dizolvat cafeaua in laptele rece; cafeaua astfel obtinuta am amestecat-o cu laptele condensat.
Am batut bine frisca si am incorporat-o in amestecul de lapte condensat cu cafea.
Am mixat compozitia la viteza minima timp de cateva minute si apoi am turnat-o in diverse forme pe care le-am introdus in congelator.

Dupa 4 ore am scos formele din congelator, am scos cu grija semifreddo-ul din forme; am pudrat cu cacao, am ornat cu putina zmeura.