By Teo. Si pentru ca e by Teo, evident ca e o postare din seria "Virtual Hug" :) Cine nu o cunoaste pe Teo? Al ei a fost blogul culinar pe care eu l-am rasfoit prima data, din scoarta in scoarta as putea spune. Multe sunt si retetele pe care le-am incercat si care mi-au iesit mereu. Pentru editia din aceasta luna am ales sa pregatesc guacamole, asa cum am vazut pe blogul lui Teo, explicat pas cu pas. Multumesc!!
Gazda din luna martie este Loredana.
Ingrediente: 2 avocado,
1/2 ceapa,
2 catei de usturoi,
1 lingura suc de lamaie,
1 rosie curatata de seminte si de coaja (eu am folosit niste rosioare cherry, care somau prin frigider),
sare, piper.
Teo a mai pus si niste coriandru proaspat, si ardei iute, tocat, 1/2 lingurita.
Am pasat miezul de avocado cu furculita si l-am stropit cu zeama de lamaie. Ceapa si rosiile curatate le-am tocat marunt. Usturoiul l-am dat pe razatoare.
Am amestecat toate ingredientele.
Minunat!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu