luni, 26 martie 2012

Paste cu roșii și busuioc

Inca o reteta pentru provocarea lunii martie "Dulce Romanie", gazduita de Cristina.

DSC03792

Ingrediente: 1 pachet de paste (spaghete in cazul meu),
2 catei de usturoi, 1 ceapa,
1 cutie de rosii decojite (in suc de rosii),
sare, piper,
frunze de busuioc.

Incing tigaia, torn putin ulei si mai apoi pun si cateii de usturoi, cu coaja cu tot; ii calesc un pic, fara sa-i rumenesc, doar cat sa imprumute uleiul aroma de usturoi, dupa care ii scot din tigaie. Calesc in uleiul usturoiat ceapa tocata marunt, pana devine translucida, dupa care adaug conserva de rosii decojite. Las sa fiarba pana se inmoaie rosiile, ba chiar le si tai in bucati mai mici, potrivesc gustul de sare si piper. Pe final adaug frunzele de busuioc (aveam cateva la congelator).

DSC03786

Fierb pastele in apa usor sarata, dupa care le scurg. Pun pastele in farfurii, iar peste ele adaug sosul.

DSC03789

Si gata.

DSC03794

16 comentarii:

  1. Din acestea papa Diana mea foarte multe.Este fan paste.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Si fetele mele se dau in vant dupa paste.
    O seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  3. Cele mai rapide si cele mai bune,baza tuturor "variatiunilor"!pupicei

    RăspundețiȘtergere
  4. Bun rau... pacat ca sunt la dieta!
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  5. Tare bune! Iarna eu le fac si cu busuioc uscat si-s la fel de aromate.

    Zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  6. super delicioase si extrem de versatile! te pup draga mea!

    RăspundețiȘtergere
  7. Cele mai simple si mai bune,le ador cu rosii proaspete!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  8. Buna ziua, sunteti interesati de un schimb de link-uri?
    Dvs. imi adaugati link inspre http://www.kono.ro/jocuri-de-gatit/ cu titlul jocuri de gatit, iar eu va voi adauga link pe http://cattasblog.blogspot.com .

    Astept un raspuns din partea dvs,
    Multumesc !

    RăspundețiȘtergere
  9. Cele mai bune mîncaruri, sînt cele simple! Un fel, pe care eu as putea sa-l manînc zilnic fara sa ma plictisesc :D

    RăspundețiȘtergere
  10. Va multumesc frumos pentru aprecieri!

    RăspundețiȘtergere