Ouă ”Primavera”

Am experimentat o noua umplutura pentru oua, si anume, m-am inspirat din Practic in bucatarie; rezultatul? Chiar interesant.

Am fiert mai multe oua, dar pentru aceasta reteta am folosit doar 8.
Am ras 3 ridichi, am tocat 2 cepe verzi, am ras 50 g cascaval; toate acestea le-am amestecat cu galbenusurile sfaramate cu furculita. Am pus sare si piper dupa gust. Am pus si 2 linguri de smantana, asa, la inspiratie.
Ar fi trebuit sa adaug in compozitie si niste marar tocat.
Am umplut albusurile cu pasta de galbenus.
Scurt si la obiect :)