joi, 28 ianuarie 2021

Crutoane

 


Pentru supa cremă de cartof dulce am pregătit niște crutoane, mai ales că aveam în casă niște cornuri care începuseră să se usuce. Așa că, le-am tăiat cuburi (eu am lăsat coaja, dar se poate da la o parte) pe care le-am transferat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Am stropit cubulețele cu ulei de măsline, cca 3-4 linguri, apoi am presărat sare și piper (după gust). Am amestecat ușor crutoanele, apoi le-am uniformizat în tavă și le-am copt în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade (minim 10 minute)










Eu le-am mai întors în timpul coptului. Pe cele pe care nu le-am folosit la supă le-am păstrat într-un borcan închis ermetic. Cam o săptămână.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu