Guacamole

By Teo. Si pentru ca e by Teo, evident ca e o postare din seria "Virtual Hug" :) Cine nu o cunoaste pe Teo? Al ei a fost blogul culinar pe care eu l-am rasfoit prima data, din scoarta in scoarta as putea spune. Multe sunt si retetele pe care le-am incercat si care mi-au iesit mereu. Pentru editia din aceasta luna am ales sa pregatesc guacamole, asa cum am vazut pe blogul lui Teo, explicat pas cu pas. Multumesc!!

Piure reciclat

By Adi Hadean.
Si un martisor, ca tot e prima zi de primavara :)

Am incercat si eu sa reciclez niste piure, dupa cum am vazut la Adi Hadean si mi-a placut rezultatul.

Prăjitură cu ness

Nu stiu cum e la voi dar la mine timpul trece cam prea repede, parca mai ieri era sfarsitul anului, vacanta, colinde si asa mai departe... si deja se apropie primavara... Nu ca m-ar deranja primavara, ba chiar abia o astept... In fine, revin la reteta de azi: e vorba de o prajitura delicioasa, pe care noi... ne batem... la figurat, desigur :)

Panna cotta cu ananas

Minunat desert panna cotta asta! Nu m-as satura, cred, nici cu trei portii... Am gasit o varianta pe blogul Laurei Adamache  si cred ca e un moment potrivit sa-i transmit o imbratisare virtuala: multumesc, Laura, pentru inspiratie! Am incercat multe dintre retetele ei, sunt bine redactate, iar fotografiile sunt desavarsite!

Ruladă de pui cu cârnaţi de casă

Pentru masa de Revelion, printre altele, am pregatit o delicioasa rulada de pui; inspiratia mea a fost Rocsy.
Particip cu aceasta reteta la concursul Masterchef la mine acasa cu Sun Food, de pe blogul Laura Adamache Retete Culinare.

Ruladă cu spanac şi cremă de brânză

O minunata rulada, pufoasa, usoara, gustoasa, pe care eu nu am mai preparat-o pana acum, dar care mi-a placut foarte mult!! Si pentru ca in prag de Craciun prietenii de la SunFood au luat chipul lui Mos Craciun si mi-au trimis un colet cu de toate, m-am decis sa particip cu aceasta reteta la concursul Masterchef la mine acasa cu Sun Food, de pe blogul Laura Adamache Retete Culinare.
La multi ani, Sun Food, pentru cei 8 anisori!!

La mulţi ani, 2015!

A mai trecut un an …

Să ne amintim cu plăcere de toate implinirile, cu melancolie de toate clipele frumoase si cu incredere de tot ce nu am reusit..

2015! Un An Nou, un nou inceput… Uitati ce a fost rau, bucurati-va de ce a fost bine! Va urez din inima sa aveti un an bun, norocos si fericit!

La Multi Ani!

Frittata cu paste şi legume

By Vio, careia ii multumesc pentru reteta!

Banana bread

Am facut-o si eu, daa, si mi-a placut :) Reteta am preluat-o de pe site-ul Cristinei Mazilu, dar fara optionale :P (asta dupa ce am lecturat cateva retete "banana bread"...).

Chec aperitiv

E de fapt o compilatie: ce am avut in caietul de retete, ce am mai gasit pe net... in final a iesit un chec bun, a carui textura mi-a placut mult.