Nu am uitat de "Dulce Romanie", doar ca nu am prea avut timp...
Am vazut la "Cireasa" reteta ciupercutelor, propusa de Nicoleta Voica. Sosul de hrean l-am facut dupa cum stiu eu. A iesit o combinatie delicioasa, care nu rezista mult timp pe masa.
Intai pregatesc palarioarele ciupercutelor, pe care le trec prin pesmet, ou batut cu niscai sare si iar prin pesmet, apoi le rumenesc in ulei; le scot pe prosoape de hartie.
Curat doua bucati de hrean, pe care apoi le dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Incalzesc putin pe foc hreanul ras, impreuna cu putin zahar; il amestec imediat cu o cana de smantana.
Tot imediat mancam :D
Daca doriti puneti si niste iaurt in sos.
12 comentarii:
Ador ciupercutele!!!Sosul e super bun!Pup!
Daaa! Imediat mancam!
Eu sunt pe drum... tine-le calde ca acus sosesc :))
Ciupercile imi plac tare mult.Arata apetisant.O zi buna.
mmmmmm. ma uit la poze si-mi ploua in gura. ciupercute, hrean, bun bun :)
N`am facut niciodata ciupercute pane.. Cred ca la mama am mancat cand eram copii.. Imi place combinatia pe care ai ales`o. Pupici, weekend placut!
Va multumesc frumos! Va astept la masa, sunt atat de bune!!
Am notat reteta pt hrean si ne-a lasat gura apa. Am aflat noi cum ca oracolul din Delphi zicea: "Hreanul valoreaza greutatea lui in aur" ;)
Bine ai venit! Va doresc o zi frumoasa; *
Ador sosul de hrean!Pupici!
mi-ai facut pofta...
Ciupercute imi plac la nebunie!! si sosul de hrean se potriveste de minune cu ele!! Duminica frumoasa!
@ Amelia, ai dreptate!
@ Karolina, thanks!
@ Teo, Cristina, multumuesc, poftiti!
@ Danuta, multumesc! Duminica frumoasa!
Trimiteţi un comentariu