marți, 9 august 2011

Clafoutis cu prune


Neata buna!! Iata inca o reteta ce am pregatit-o pentru provocarea lunii august Dulce Romanie gazduita de Gaby. Clafoutis cu prune :) Am urmat intocmai reteta de aici.

Cum spuneam, inca astept sa se coaca prunele, dar pentru clafoutis tot am gasit cateva:


Dupa ce am spalat prunele, am scos samburii si le-am feliat, le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt. Peste ele am turnat aluatul de clafoutis.
Pentru aluat am mixat 3 oua cu 80 de grame de zahar, cu un praf de sare si esenta de vanilie; am adaugat mai apoi 100 g faina si 200 ml lapte, treptat.
Am copt prajitura in cuptorul preincalzit 35-40 de minute. Am scos-o dupa 15 minute din tava.


Alison, multumesc pentru idee!




6 comentarii: